选择合适的白酒

要想不烧而喝白酒，首先要选择合适的白酒。一般来说，白酒的度数越高，喝起来就越容易烧口。因此，可以选择度数比较低的白酒，比如30度左右的白酒，这样喝起来就不会有很强烈的刺激感。

冰镇白酒

另外一个不烧口的方法就是将白酒冰镇后再饮用。将白酒放入冰箱冷冻室中进行冰镇，待白酒温度降低到0℃左右时取出，这样可以有效降低白酒的刺激感，喝起来会更加顺口。当然，冰镇白酒只是一种喝法，不适合所有人，还需要根据个人口味来选择。

配合食物

如果觉得白酒单独喝容易烧口，可以尝试将白酒与一些食物搭配起来。比如可以选择一些清淡的小菜，如黄瓜、凉拌菜等，或者选择一些酸甜的水果，如苹果、梨子等。这样可以中和白酒的刺激感，让喝起来更加舒适。

适量饮用

最后，无论采取何种喝法，一定要注意适量饮酒。适量的白酒不仅不烧口，还有利于健康。过量饮酒不仅容易烧口，还会对身体造成伤害，因此一定要谨慎饮酒，享受白酒带来的乐趣。