米酒的外观特征

米酒是一种以米为原料，经过发酵酿制而成的酒类。它的外观特征通常呈现为浑浊的白色液体，有时会有一些微小的沉淀物。在倒入杯中后，米酒会散发出淡淡的米香味，整体看起来清澈而有些粘稠。

米酒的气味特征

米酒的气味是识别其特征的重要因素之一。正宗的米酒气味清香，带有一丝丝的甜味和米香味，但并不浓烈。如果米酒有一种发酵味或者其他异味，很可能是质量有问题或者已经过期，建议不要饮用。

米酒的口感特征

品尝米酒时，口感也是一个重要的特征。正宗的米酒口感应该是清爽而且顺滑的，不会有刺激性的感觉。另外，米酒的甜度适中，不会过于甜腻，也不会过于干涩。如果口感有异于上述描述，可能是因为添加了其他化学物质或者质量不佳。

米酒的存储特征

正确的存储方式可以帮助保持米酒的品质。一般来说，米酒应该存放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。另外，米酒的保存温度最好在5-15摄氏度之间，避免存放在高温或者低温环境下。如果发现米酒有明显的变质迹象，如异味、颜色变化等，建议立即停止饮用。