什么是香型

香型是指茶叶中所含的香气成分的种类和含量，是茶叶品质的重要指标之一。香型不仅影响茶叶的口感和品质，也是茶叶鉴别和评价的重要依据。茶叶的香型通常可以分为花香型、果香型、清香型、浓香型等。

如何分辨香型

1. 通过闻香：将干茶叶置于杯中，用手捂住杯口，轻轻摇动，然后用鼻子闻香，可以分辨出茶叶的香型。

2. 通过品饮：冲泡好的茶汤，通过品饮可以感受到茶叶的香气和口感，从而分辨出茶叶的香型。

3. 通过观察：茶叶的外形和汤色也可以反映出茶叶的香型，比如花香型的茶叶通常叶形完整，茶汤清澈明亮。

常见的香型

1. 花香型：茶叶带有花香味，如茉莉花茶、玫瑰香片等。

2. 果香型：茶叶带有果香味，如乌龙茶、水仙茶等。

3. 清香型：茶叶带有清新的香气，如龙井茶、碧螺春等。

4. 浓香型：茶叶带有浓烈的香气，如普洱茶、滇红茶等。