引入高利润产品

要提升烟酒店的利润，首先可以考虑引入一些高利润的产品。例如，可以在酒店内设立精品烟酒专柜，销售一些高档的烟酒产品，这些产品的售价较高，利润空间也比较大。此外，还可以引入一些特色酒水或者手工艺烟斗等产品，这些产品不仅可以吸引顾客，还能够提升酒店的整体形象。

提供个性化服务

个性化服务是提升酒店利润的重要策略之一。通过了解顾客的喜好和需求，为他们提供个性化的烟酒推荐和搭配服务，可以增加顾客的消费欲望，提高顾客的满意度和忠诚度。此外，还可以开展一些烟酒品鉴活动，吸引更多的顾客前来体验，从而提高销售额。

加强市场营销

加强市场营销是提升烟酒店利润的关键。可以通过线上线下渠道，开展促销活动和广告宣传，提升酒店的知名度和美誉度。同时，可以与其他商家合作，举办联合促销活动，吸引更多的顾客。另外，还可以通过会员营销和客户关怀，增加顾客的复购率和消费频次，从而提高酒店的销售额和利润。

控制成本

除了增加销售额外，控制成本也是提高酒店利润的重要手段。可以从采购、库存管理、人力成本等方面入手，优化成本结构，降低经营成本。同时，还可以通过提高员工的工作效率，减少浪费和损耗，提高资源利用率，从而增加利润空间。