选择热门品牌

夏天是白酒销售的黄金季节，无论是在酒吧还是超市，白酒的销量都会有所增加。而在选择要销售的白酒时，热门品牌往往更受欢迎。例如茅台、五粮液、洋河等知名品牌，由于其口感和知名度，更容易吸引消费者的眼球。因此，选择热门品牌的白酒进行销售，有望获得更高的利润。

定位目标消费群体

在夏天卖白酒，除了选择热门品牌外，还需要准确定位目标消费群体。一般来说，夏天白酒的消费者以年轻人和中老年人为主，年轻人喜欢尝试新鲜的口味和品牌，中老年人则更注重品质和口感。因此，在定位目标消费群体时，可以根据不同的品牌特点和口味特点，有针对性地进行推广和销售。

搭配夏季活动

在夏季卖白酒，可以搭配各种夏季活动来增加销量。比如在户外举办白酒品鉴活动、夏日派对等，吸引更多消费者参与。同时，可以与餐饮、酒吧等行业合作，推出优惠活动，吸引更多消费者前来购买。通过搭配夏季活动，不仅可以增加白酒的曝光度，还可以提升销售额。

保持产品新鲜

夏季天气炎热，白酒的质量和口感很容易受到影响。因此，在销售白酒时，需要注意保持产品的新鲜。可以选择有保质期的产品，避免过期产品对销售造成影响。同时，在存放和展示白酒时，需要注意避免阳光直射和高温环境，以免影响白酒的质量。