外观特征

葡萄变质后，外观会有一些明显的特征表现出来。首先，变质的葡萄通常会出现变色或者褪色的现象。正常的葡萄应该有鲜艳的颜色，而变质的葡萄可能会出现褪色或者出现斑点。另外，变质的葡萄可能会有明显的腐烂或者霉斑，甚至有异味散发出来。因此，通过观察葡萄的外观特征，可以初步判断葡萄是否已经变质。

气味变化

正常的葡萄应该有清新的水果气味，而变质的葡萄则会有异味散发出来。这些异味可能是发霉的味道、腐烂的味道或者其他不正常的气味。因此，通过闻一闻葡萄散发出来的气味，也可以判断葡萄是否已经变质。

触感变化

变质的葡萄在触感上也会有一些明显的变化。正常的葡萄应该有一定的弹性，而变质的葡萄可能会变得软烂或者出现腐烂的现象。当触摸变质的葡萄时，可能会感觉到明显的软烂感或者湿润感。因此，通过触摸葡萄的触感变化，也可以判断葡萄是否已经变质。

存储环境

最后，葡萄变质的原因可能还与存储环境有关。如果葡萄长时间暴露在潮湿或者高温的环境中，容易导致葡萄变质。因此，在购买葡萄时，要注意选择新鲜的、保存环境良好的葡萄。另外，在家中存储葡萄时，也要注意避免潮湿和高温的环境，以延长葡萄的新鲜度。