果酒材料有哪些？

果酒是一种利用水果或浆果制成的酒类饮料，口感清新，适合夏季饮用。制作果酒需要准备一些原料，下面我们来看看都有哪些材料可以用来制作果酒。

水果

首先当然是水果了。各种水果都可以用来制作果酒，比如草莓、桃子、樱桃、蓝莓、苹果等等。选择新鲜、成熟的水果，这样可以确保果酒口感更好，也更有营养价值。

糖

糖是果酒中必不可少的原料，它可以提供酵母发酵所需的碳水化合物。一般来说，糖的用量可以根据个人口味来调整，通常是每升果汁中添加200-400克的糖。

酵母

酵母是果酒发酵过程中的关键因素，它能够将果汁中的糖分解成酒精和二氧化碳。在选择酵母时，可以根据不同的果酒种类来选择不同的酵母品种，以获得更好的口感和香气。