外观

辨别红酒好坏的第一步是观察它的外观。好的红酒通常是清澈透明的，颜色鲜艳而深沉。如果红酒呈现出混浊或者颜色偏浅，可能是质量不佳或者存放不当。此外，倾斜杯子，观察红酒边缘的颜色也可以帮助判断红酒的品质。优质的红酒通常会有一种明显的色泽渐变，从边缘到中心颜色会逐渐加深。

香气

红酒的香气也是辨别其品质的重要因素。倒入杯中后，用鼻子深深地吸一口，闻一闻红酒的香气。优质的红酒通常会有浓郁而复杂的香气，可能带有水果、花香、香料等不同的味道。而劣质的红酒可能会有一股刺鼻的酸味或者其他异味。

口感

品尝红酒时，口感也是重要的考量因素。优质的红酒通常会有丰富的层次感，口感柔顺且丰满，余味悠长。而劣质的红酒可能会有单一的口感，或者口感粗糙，余味欠佳。此外，红酒的酸度、甜度、单宁含量等也是口感的重要组成部分，需要综合考虑。

年份

对于一些高档的红酒来说，年份也是一个重要的考量因素。不同的年份会带来不同的口感和香气，而且随着时间的推移，红酒的品质也会发生变化。因此，选择红酒时需要注意其年份，尤其是对于一些年份较久远的老酒，更需要仔细品尝和辨别。