外包装

首先，要辨别真假白酒，可以从外包装入手。真正的白酒外包装通常会采用高档的材料，印刷精美，颜色鲜艳，图案清晰，没有模糊、脱落等情况。而假冒伪劣的白酒外包装往往做工粗糙，印刷质量低劣，很容易出现褪色、模糊等现象。此外，还要留意包装上的防伪标识，真正的白酒通常会有专门的防伪标识，可以通过官方渠道进行验证。

瓶盖和瓶塞

其次，可以通过瓶盖和瓶塞来判断白酒的真伪。真正的白酒瓶盖和瓶塞通常会采用优质的塑料或金属材质，做工精细，没有毛边和划痕。而假冒伪劣的白酒瓶盖和瓶塞往往做工粗糙，材质劣质，甚至会有明显的缺陷。另外，可以通过闻气味来判断瓶盖和瓶塞是否有异味，真正的白酒瓶盖和瓶塞通常是无味的。

酒液颜色和气味

最后，可以通过酒液的颜色和气味来鉴别真假白酒。真正的白酒酒液通常清澈透明，颜色纯净，没有杂质和悬浮物。而假冒伪劣的白酒酒液往往颜色暗淡，甚至有浑浊的情况，可能含有大量的添加剂和劣质原料。此外，可以通过闻气味来判断酒液是否有异味，真正的白酒气味纯正，清新怡人，而假冒伪劣的白酒气味可能刺鼻、刺激，甚至有酱香味等。

总结

综上所述，要辨别真假白酒，可以从外包装、瓶盖和瓶塞、酒液颜色和气味等方面进行判断。当然，最好的方法还是通过正规渠道购买白酒，避免购买到假冒伪劣产品。同时，也要提高自身的鉴别能力，多了解白酒的相关知识，以免上当受骗。