选择适合自己口感的白酒

白酒种类繁多，口感各异，因此要想挂杯好喝，首先要选择适合自己口感的白酒。如果喜欢清香型的白酒，可以选择茅台、五粮液等；如果喜欢浓香型的白酒，可以选择剑南春、古井贡酒等。不同口感的白酒适合的挂杯方式也不同，选择适合自己口感的白酒是挂杯好喝的关键。

挂杯前注意温度

白酒的温度对品尝体验有着重要的影响。一般来说，白酒的品尝温度在15-20摄氏度较为适宜。如果温度太低，会影响白酒的香气释放，美味无法充分展现；如果温度太高，会让白酒的酒精味过于突出，口感会变得粗糙。因此，在挂杯前要注意将白酒冷藏至适宜的温度，以保证最佳的品尝体验。

用合适的杯子挂杯

挂杯时选择合适的酒杯也是非常重要的。一般来说，适合白酒品鉴的酒杯有烈酒杯、白酒杯等。这些酒杯都具有较小的杯口和较大的杯腹，有助于白酒的香气在杯中充分散发，口感也更加丰富。使用这样的酒杯挂杯，可以让白酒更加美味。此外，酒杯的干净程度也需要注意，建议在挂杯前将酒杯清洗干净，避免异味影响品尝。

适量挂杯，细细品味

在挂杯白酒时，不需要一次倒满杯子。适量挂杯可以让白酒在杯中更多地接触空气，释放香气，让口感更加柔和。在享用白酒时，可以先轻轻摇动杯子，让白酒沿着杯壁滚动，再慢慢嗅闻香气，最后小口品尝。细细品味每一口白酒的香气和味道，才能体验到白酒的美妙。