外包装鉴别

茅台酒的外包装是鉴别真伪的第一步。正宗的茅台酒外包装会有防伪标识，可以通过专门的防伪查询网站进行验证。此外，包装的印刷质量和颜色也是鉴别真伪的重要因素。假冒产品往往在包装上偷工减料，印刷质量较差，颜色不正。

瓶身鉴别

茅台酒的瓶身是鉴别真伪的关键之一。正宗茅台酒的瓶身会有清晰的厂商标识和防伪标识，瓶盖也会有防伪标识。此外，真品茅台酒的瓶身玻璃质地通透，没有气泡和杂质，瓶身线条流畅，假冒产品的瓶身则常常存在瑕疵。

液体鉴别

倒出茅台酒，通过观察液体颜色和气味也可以初步判断真伪。正宗茅台酒的颜色金黄明亮，气味香醇纯正。假冒产品的颜色往往较深，气味也不纯正。此外，可以通过品尝来鉴别茅台酒的真伪，真品茅台酒口感浓厚绵长，余味悠长，而假冒产品则常常口感粗糙，余味不佳。

购买途径鉴别

购买茅台酒的途径也是鉴别真伪的一部分。建议选择正规渠道购买，如官方授权的专卖店、超市等。避免在路边小摊或者不明来源的网店购买，以免购买到假货。