选用高质原料

要做出白酒酒味浓，首先要选用高质的原料。白酒的主要原料是粮食，如高粱、大米等。选用优质的原料可以保证酿造出的白酒口感醇厚，酒味浓郁。此外，水质也是非常重要的，清澈纯净的水源能够使白酒更加纯净，凸显酒味。

精湛的酿造工艺

精湛的酿造工艺是制作浓郁白酒的关键。酿造白酒的关键环节是发酵和蒸馏，这一过程需要严格控制时间和温度。在发酵过程中，需要合理配比酒曲，并控制好发酵时间，这样才能使酒味更加浓郁。而且，在蒸馏过程中，也需要严格控制加热时间和温度，保证酒液得以充分蒸馏，酒味更浓。

长时间陈放

白酒陈放的时间越长，酒液中的杂质越容易沉淀，口感也更加醇厚，酒味更浓。因此，要做出的白酒酒味浓，就需要进行长时间的陈放。一般来说，白酒至少需要陈放数年，甚至更长时间。这样才能使酒味充分融合，更加浓郁。

精心勾兑

最后，为了使白酒酒味更浓，需要进行精心的勾兑。通过勾兑可以调配出口感更佳，酒味更浓的白酒产品。勾兑需要根据不同的口感和风味要求，精准地配比不同的酒液，使之充分融合，最终使白酒酒味更加浓郁。