怎么样辨别白酒的

白酒是中国特有的酒类，种类繁多，味道各异。但对于一般消费者来说，往往很难辨别白酒的真伪和质量。那么，我们应该怎么样去辨别白酒呢？接下来，我们将会介绍一些简单易行的方法。

外观

白酒的外观对于品质的判断至关重要。首先，我们要看酒的透明度，好的白酒应该是清澈透明的，如果出现浑浊或者有悬浮物，那就是质量有问题的。其次，要留意酒体的颜色，优质的白酒颜色通透均匀，呈现出琥珀色或者淡黄色，而劣质的白酒通常会显得较暗或者发青。

气味

通过气味也可以初步辨别一下白酒的品质。将白酒倒在玻璃杯中，在品尝之前可以先通过嗅觉来感受一下酒的香气。好的白酒应该有纯净、清新的香气，而香味浑浊或者杂质味道较重的白酒往往都是质量有问题的。

口感

最后一步就是通过口感来判断白酒的品质。好的白酒入口绵甜细腻，回味悠长，而劣质的白酒则会表现出较为刺激的刺激感和较差的延展性。在品尝酒的时候，品尝一口酒后可以用力吸气，如果有酒有较明显的刺激感，那就说明白酒质量很差。