选择适合的白酒

泡开白酒需要选择合适的白酒，通常来说高度酒和香型白酒泡开效果更好。高度酒是指酒精度较高的白酒，如53度、56度的白酒，而香型白酒则是指具有明显香气的白酒，如汾酒、郎酒等。这样的白酒更容易泡开，口感也更香醇。

放盐的作用

很多人在泡开白酒时会在酒里加一小勺盐，据说这样可以快速泡开白酒。事实上，盐能够提高水的沸点，加速溶解，同时也可以中和白酒的酸度，使白酒更容易泡开。但需要注意的是，加盐后要多冲洗几遍，以免影响白酒的口感。

正确的泡开方法

泡开白酒并不是一件复杂的事情，首先需要将白酒倒入装有水的容器中，然后倒入适量的盐，轻轻搅拌一下。接着等待一段时间，通常是几小时到一天不等，白酒就能够泡开了。最后记得用清水冲洗干净，让酒味更加纯正。

其它快速泡开的方法

除了放盐以外，还有一些其它方法也能够帮助白酒快速泡开。比如可以在白酒中加入一些泡打粉、苏打粉或者小苏打，也可以在温水中加热一下再放入白酒中，都可以加快泡开的过程。不过需要注意的是，使用这些方法后也要及时冲洗，以免影响酒味。