选择合适的工具

首先，我们需要准备一些开封黄酒的工具。一把好用的开瓶器是必不可少的，最好选择那种可以固定在瓶口并且能够顺利打开瓶盖的开瓶器。另外，一块干净的布或纸巾也是必备的，用来擦拭瓶口和瓶身。

正确的开启方式

在使用开瓶器之前，先确保瓶盖周围没有杂物或灰尘，以免影响开瓶器的使用。然后，将开瓶器的瓶口夹紧在黄酒瓶盖上，用力向下按压，直到瓶盖完全打开。在这个过程中，要保持稳定的力度和角度，以免瓶盖被扭断或破裂。

注意保持清洁

当瓶盖打开后，用干净的布或纸巾擦拭瓶口和瓶身，确保没有残留的瓶盖碎片或杂物。这样可以避免杂质进入黄酒，影响口感和品质。同时，也可以保持酒瓶的外观整洁，让黄酒更具美观。

保存黄酒的方法

开封后的黄酒，最好在短时间内饮用完毕，以免酒质受到空气和杂质的影响而变质。如果无法一次饮用完毕，可以用瓶塞封好瓶口，然后放置在阴凉通风处保存。避免阳光直射和高温环境，以免影响黄酒的口感和品质。