白酒开后如何保存

白酒是一种容易受到氧化影响的酒类，开瓶后如果保存不当很容易影响口感和品质。那么，白酒应该存放在哪里呢？下面我们来详细了解一下。

存放位置

白酒开瓶后，应该尽快饮用完，如果无法一次饮用完，需要妥善保存。首先，白酒应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。另外，白酒应该远离异味，尽量避免与其他物品存放在一起，以免受到异味影响。

温度要求

白酒的保存温度也是非常重要的。一般来说，白酒的最佳保存温度在15℃-18℃之间，过高或过低的温度都会影响白酒的品质。因此，在存放白酒的地方，要尽量保持稳定的温度，避免温度的剧烈变化。

密封性要求

白酒在保存时，一定要保持瓶口的密封性。开瓶后，应该尽快将瓶盖或软木塞盖紧，避免空气氧化。如果是瓶装白酒，可以考虑使用真空泵将空气抽出，再用瓶塞密封，以延长白酒的保存时间。