剑南春38度口感如何（有何特殊之处）

剑南春是中国一种非常有名的白酒，而其中的38度剑南春更是备受关注。那么，剑南春38度的口感如何？它有何特殊之处呢？接下来，我们将为您一一揭晓。

浓香型白酒的代表

剑南春38度是一款典型的浓香型白酒，其酒体饱满、口感浓郁。在品尝时，首先能感受到的是其醇厚的香气，这是由于剑南春采用了传统的酿造工艺，使得酒液中的香味得以充分释放。而在入口后，酒液顺滑绵柔，余味悠长，给人留下深刻的印象。

口感醇厚，回味悠长

剑南春38度的口感醇厚，酒体饱满，入口绵柔，且带有一丝清爽。在饮用过程中，可以感受到酒液在舌尖上的细腻触感，随后慢慢释放出丰富的香味。而在咽下时，酒液的余味悠长，仿佛在口中萦绕不散，令人回味无穷。

特殊的酿造工艺

剑南春38度之所以能够拥有如此独特的口感，与其特殊的酿造工艺密不可分。剑南春酒厂在酿造过程中，选用当地优质的高粱和小麦等粮食为原料，经过多道工序精心酿制而成。而其酿造工艺中的泥窖发酵、泥窖储存等环节更是为剑南春38度赋予了独特的风味。