适当的温度

红酒的保存温度是非常重要的，一般来说，最适宜的温度是13-18摄氏度。过高或者过低的温度都会对红酒的品质造成影响。因此，我们需要选择一个恒温的地方来存放红酒，最好是在家中的酒柜或者专门的酒窖里。

避免阳光直射

阳光中的紫外线会对红酒产生不利影响，会导致红酒变质。因此，我们在存放红酒的地方要避免阳光直射，可以选择一个比较阴凉的地方来存放红酒，或者使用遮光罩来遮挡阳光。

横放存放

红酒瓶应该是横放存放的，这样可以让酒液始终保持与软木塞接触的状态，防止软木塞变干缩小，从而让空气进入瓶中影响红酒的品质。另外，横放存放还可以让沉淀物沉积在瓶底，不会影响到红酒的口感。

密封保鲜

一旦打开的红酒瓶，就需要注意密封保鲜。可以使用专门的酒瓶塞来封闭瓶口，防止空气进入瓶中。另外，可以考虑将剩余的红酒倒入小瓶中，减少空气的接触，延长红酒的保质期。