适当的储存温度

夏季气温高，容易影响红酒的品质。因此，正确的储存温度非常重要。一般来说，红酒的最佳储存温度为15-18摄氏度。在夏季，室内温度可能会超过这个范围，因此建议将红酒存放在阴凉通风的地方，远离阳光直射和热源。如果条件允许，可以考虑使用专门的酒柜或者储酒室来储存红酒，保持恒定的温度和湿度。

避免震动和振动

红酒在储存过程中需要远离震动和振动。夏季气温高，容易导致液体膨胀，如果红酒瓶受到震动或振动，可能会导致酒液泄漏或气压增大，影响红酒的品质。因此，在存放红酒的地方，应尽量避免机械设备振动、人员活动等可能引起震动的因素。

保持适当的湿度

除了温度外，湿度也是影响红酒品质的重要因素。夏季气候干燥，容易导致红酒瓶塞干裂，进而影响酒液的密封性和稳定性。为了保持适当的湿度，可以在红酒储存空间放置一些湿度调节剂，如湿度调节包或者湿度计，确保红酒瓶塞不会因为干燥而失去弹性。

避免长时间暴露于空气中

夏季气温高，红酒容易受到空气中的氧化影响。因此，在存放红酒的过程中，应尽量避免长时间暴露于空气中。一旦打开的红酒瓶，应尽快饮用完毕，或者使用专门的真空泵将空气抽出，再用塞子密封。对于未开封的红酒，也应尽量减少频繁开启瓶塞，以免空气进入瓶内影响品质。