茅台的外观特征

茅台酒的外观特征是鉴别其真伪的第一步。首先要注意茅台酒的包装，正规的茅台酒包装上应有厂家的标识、产品编号和防伪标签等。其次，茅台酒的酒瓶应该是透明的，酒液应该是清澈透明的，没有任何悬浮物或沉淀物。另外，茅台酒的标签上应有酒厂的标识、产品名称和产地等信息。

茅台的气味特征

茅台酒的气味特征也是鉴别其真伪的重要因素之一。正宗的茅台酒应该有浓郁的酱香味，而且气味清新持久。在品尝茅台酒时，可以先闻一下酒液的气味，正宗的茅台酒应该有独特的酱香味，而假冒伪劣的茅台酒往往气味混浊、刺鼻或者没有酱香味。

茅台的口感特征

茅台酒的口感特征也是鉴别其真伪的重要因素之一。正宗的茅台酒口感醇厚、绵甜、余味悠长，入口后有一种醇厚的感觉，而假冒伪劣的茅台酒口感往往较为刺激，有些甚至会有苦涩味或者杂味。另外，正宗的茅台酒在口感上也应该有一定的清爽感，而假冒伪劣的茅台酒往往口感粗糙、杂乱。

茅台的价格特征

茅台酒的价格特征也是鉴别其真伪的重要因素之一。茅台酒是一种名贵的白酒，正宗的茅台酒价格较高，一般在市场上的价格都不会低于官方指导价。如果发现某商家销售的茅台酒价格远低于市场价，很有可能是假冒伪劣产品。此外，茅台酒的价格也会随着年份和包装的不同而有所差异，消费者在购买时也要注意这一点。