外包装

茅台酒的外包装是鉴别真伪的第一步。正宗的茅台酒外包装上会有完整的厂家标识、产品标识、防伪标识等，而假冒伪劣的茅台酒外包装往往会存在字迹模糊、印刷粗糙、防伪标识不清晰等情况。此外，正宗的茅台酒外包装会有完整的防伪溯源系统，可以通过官方渠道查询真伪。

瓶身标识

茅台酒的瓶身标识也是鉴别真伪的重要依据。正宗的茅台酒瓶身标识会有清晰的厂家标识、产品标识、出厂日期、容量等信息，并且字迹清晰、印刷精细。而假冒伪劣的茅台酒瓶身标识往往存在错别字、字迹模糊、印刷不清晰等情况。此外，正宗的茅台酒瓶身标识也会有防伪标识，消费者可以通过官方渠道查询真伪。

酒液色泽

茅台酒的酒液色泽也是鉴别真伪的重要因素。正宗的茅台酒酒液呈明亮的透明琥珀色，清澈透明，无杂质悬浮。而假冒伪劣的茅台酒酒液往往呈混浊状态，色泽不正，甚至存在杂质悬浮。此外，通过轻轻摇晃酒瓶，观察酒液的附着性和流动性也可以初步判断真伪。

口感品鉴

最后，口感品鉴也是鉴别茅台珍品的重要环节。正宗的茅台酒口感醇厚、回味悠长、余香绵长，酒体饱满。而假冒伪劣的茅台酒口感往往发苦、发酸，余香不足，酒体单薄。通过品鉴茅台酒的口感特征，可以更准确地鉴别茅台珍品的真伪。