外包装

首先，要注意酒的外包装。真正的粮食酒通常会有精美的包装，上面印有清晰的商标、生产日期和厂家信息。而假冒伪劣的粮食酒通常会有模糊不清的包装，甚至有错别字或者错误的生产日期和厂家信息。

气味

其次，通过气味来辨别真假粮食酒。真正的粮食酒通常会有清香的酒味，而且气味浓郁持久。而假冒伪劣的粮食酒可能会有刺鼻的酒味，或者气味不持久，甚至有异味。

酒液颜色

另外，还可以通过酒液的颜色来辨别真假粮食酒。真正的粮食酒通常会呈现出清澈透明的颜色，而且颜色均匀。而假冒伪劣的粮食酒可能会有浑浊的酒液，或者颜色不均匀，甚至有混浊的颗粒状物质。

酒标认证

最后，可以通过酒标认证来辨别真假粮食酒。真正的粮食酒通常会有国家相关部门的认证标志，比如QS认证、食品生产许可证等。而假冒伪劣的粮食酒可能没有任何认证标志，或者是伪造的标志。