市场调研和定位

要增加白酒销量，首先需要进行市场调研，了解消费者的需求和喜好。通过调研可以确定目标消费群体，从而有针对性地制定促销策略。同时，还需要对产品进行定位，明确产品的特点和定位，从而更好地吸引消费者。

促销活动

促销活动是增加销量的重要手段之一。可以通过举办品鉴会、推出限量版产品、打折促销等方式来吸引消费者。此外，还可以与其他品牌合作举办联合促销活动，通过互惠互利的方式来扩大销售渠道和增加品牌曝光度。

线上营销

随着互联网的发展，线上营销已经成为品牌推广的重要途径。可以通过社交媒体、电商平台等渠道进行线上推广，开展专场活动、发布优惠券等方式来吸引消费者。同时，还可以借助大数据分析，精准定位潜在消费者，提高广告投放的效果。

产品创新

除了促销活动和营销手段，产品创新也是增加销量的重要途径。可以通过研发新品种、改良原有产品、提升包装设计等方式来吸引消费者。同时，还可以根据消费者的反馈意见，不断优化产品，提高产品的口感和品质，从而提升消费者的购买欲望。