地下存白酒

白酒是一种古老的酒类，它在中国有着悠久的历史。白酒的品质和口感受到很多人的喜爱，因此很多人都希望能够保存好自己心爱的白酒。地下存储是一种传统的方法，可以帮助保持白酒的品质。但是，要想在地下存储白酒，需要注意一些要点。

选择合适的地点

首先，选择合适的地点非常重要。地下室是一个理想的选择，因为它通常比较阴凉，并且不会受到阳光的直射。另外，地下室通常比较潮湿，这对于保持白酒的湿度也是有利的。如果没有地下室，地下车库或者地下室也是不错的选择。无论选择哪种地点，都要确保通风良好，避免发霉或者异味。

使用适当的容器

其次，选择适当的容器也非常重要。一般来说，玻璃瓶是最佳的选择，因为它不会影响酒的味道，也不会受到外界气味的影响。另外，要选择密封性好的瓶子，避免空气进入瓶中。如果使用木桶存储，也要确保木桶内部没有异味，并且要定期检查木桶是否有漏水的情况。

注意温度和湿度

最后，要注意地下存储的温度和湿度。一般来说，白酒的存储温度最好在10-20摄氏度之间，过高的温度会导致酒精氧化，影响酒的口感。另外，湿度也非常重要，一般来说，白酒的存储湿度最好在50-80%之间，过高或者过低的湿度都会影响酒的品质。因此，可以在地下存储的地点放置湿度计和温度计，定期检查并调整存储环境。