外包装

首先要注意白酒的外包装，真正的白酒通常会有精美的包装和标签，上面会有生产日期、酒精度、生产厂家等信息。而假冒伪劣的白酒往往外包装简陋，标签上的信息也不全，甚至有拼写错误或者模糊不清的字迹。

酒液颜色和清澈度

其次要注意白酒的酒液颜色和清澈度。真正的白酒通常呈现透明、清澈的状态，颜色也会比较均匀。而假冒伪劣的白酒可能会有浑浊的现象，颜色也会有偏差，甚至有些会出现悬浮物。

气味和口感

除了外包装和酒液本身，气味和口感也是判断白酒真伪的重要因素。真正的白酒通常有清香怡人的气味，入口后会有醇厚的口感，且余味悠长。而假冒伪劣的白酒可能会有异味，口感粗糙，甚至会有刺激性的感觉。

购买渠道和价格

最后，要注意白酒的购买渠道和价格。正规的超市、专卖店和官方网店通常会有真品保证，而一些小摊小贩或者非正规渠道的白酒很可能是假冒伪劣的。此外，价格也是一个参考因素，如果价格过低，很可能是假货。