外包装鉴别

茅台酒的外包装是鉴别真伪的第一步。首先要看包装的印刷质量，真品的包装印刷清晰，颜色饱满，没有模糊或脱落的现象。其次要仔细观察防伪标识，真品茅台酒的防伪标识一般采用镭射标识或者特殊材料制作的标识，通过旋转或者倾斜可以看到不同的颜色或者图案。最后要留意包装上的生产日期和批号，真品茅台酒的生产日期和批号一般是清晰可见的。

瓶身鉴别

除了外包装，茅台酒的瓶身也是鉴别真伪的重要依据。首先要看瓶身的质地和透明度，真品茅台酒的瓶身质地坚硬，透明度高，不会有气泡或者杂质。其次要注意瓶底的防伪标识，真品茅台酒的瓶底通常会有镭射标识或者特殊的包装标识，可以通过不同角度观察到不同的颜色或者图案。最后要留意瓶盖的封口情况，真品茅台酒的瓶盖封口一般是整齐牢固的，没有明显的破损或者漏气。

酒液鉴别

除了外包装和瓶身，茅台酒的酒液也是鉴别真伪的重要依据。首先要通过观察酒液的颜色和透明度来判断，真品茅台酒的酒液颜色鲜艳，透明度高，没有悬浮物或者沉淀。其次要通过闻香来判断，真品茅台酒的香气浓郁而持久，不会有任何异味。最后要通过品尝来判断，真品茅台酒的口感醇厚，余味悠长，不会有任何刺激或者苦涩的感觉。

购买渠道鉴别

最后，茅台酒的购买渠道也是鉴别真伪的重要依据。建议消费者选择正规渠道购买茅台酒，比如官方授权的商店或者专柜。避免在小作坊、地摊或者非正规渠道购买茅台酒，以免购买到假货或者劣质产品。