张裕酒的分类标准

张裕酒是中国著名的酒类生产企业，其产品种类繁多，根据不同的特点可以进行分类。下面将根据张裕酒的特点来进行分类。

按照酿造工艺分类

根据酿造工艺的不同，张裕酒可以分为白酒、红酒和黄酒三大类。白酒是指以高粱、小麦、玉米等为原料，经过固态发酵、液态发酵、蒸馏等工艺酿制而成的酒类；红酒是指以葡萄为原料，经过压榨、发酵、陈酿等工艺酿制而成的酒类；黄酒是指以稻米、小麦、糯米等为原料，经过浸泡、蒸煮、发酵、陈酿等工艺酿制而成的酒类。

按照产品系列分类

除了按照酿造工艺分类外，张裕酒还可以按照产品系列进行分类。比如张裕白酒系列包括了国窖1573、王朝、酱香等不同系列的白酒；张裕红酒系列包括了干红、半干红、甜红等不同系列的红酒；张裕黄酒系列包括了传统黄酒、新品种黄酒等不同系列的黄酒。

按照口感特点分类

除了按照酿造工艺和产品系列进行分类外，张裕酒还可以按照口感特点进行分类。比如白酒可以分为浓香型、清香型、绵柔型等不同口感特点的白酒；红酒可以分为干红、半干红、甜红等不同口感特点的红酒；黄酒可以分为酱香型、清香型、老酒型等不同口感特点的黄酒。