江苏甘柔白酒的历史

江苏甘柔白酒，是中国的一种名优白酒，产于江苏省兴化市。其历史悠久，可以追溯至宋代。宋代文学家苏轼曾有诗称：“以慈湖梅子甜，投之江水酿新洲。芳醆共滋同俗台，东南发源置白洲”。可见江苏甘柔白酒早在宋代就已经流传。

在明清时期，江苏甘柔白酒更是名闻遐迩，被列为宫廷的贡品，备受君王喜爱。白酒的生产工艺也在不断地改进和完善，成为了名副其实的名优白酒。

江苏甘柔白酒的特点

江苏甘柔白酒以高粱、糯米、小麦等农作物为原料，经过多道工序酿造而成，酒体具有清香、柔和、细腻、回甘等特点。此外，江苏甘柔白酒采用传统的酿造工艺，注重自然发酵，没有添加人工香精、防腐剂等化学物质，对人体健康无害，被誉为“酿酒艺术的杰出代表”。

另外，江苏甘柔白酒还具有一定的药用价值，据传统医学认为，适量饮用有助于补血、舒筋活血、提神醒脑等作用，深受消费者喜爱。

江苏甘柔白酒的口感

江苏甘柔白酒的口感绵甜麴香，柔美而持久，具有独特的回味。入口绵柔细滑，散发出清香而不刺鼻，余味悠长，酒香余绕，让人回味无穷。无论是搭配佳肴还是单独品饮，都能体味到细腻的口感和醇厚的香气。

此外，江苏甘柔白酒还具有一定的药用价值，据传统医学认为，适量饮用有助于补血、舒筋活血、提神醒脑等作用，深受消费者喜爱。