白酒怎么样泡荞麦

白酒是中国的传统饮品，而荞麦是一种充满营养的粮食，将两者结合在一起，可以搭配出美味的荞麦白酒。那么，白酒怎么样泡荞麦呢？下面我们就来详细介绍一下。

选购优质的白酒和荞麦

首先，要做一杯美味的荞麦白酒，就需要选购优质的白酒和荞麦。白酒的选择要尽量选用口感醇厚，香味浓郁的优质白酒，可以根据个人口味选择不同类型的白酒，比如五粮液、茅台等。而荞麦的选择也要挑选颗粒饱满、色泽均匀的新鲜荞麦，这样才能泡出口感好、香味浓郁的荞麦白酒。

泡制荞麦白酒

将选择好的白酒倒入干净的玻璃瓶中，然后将荞麦放入白酒中，一般来说，荞麦和白酒的比例一般是1:10左右，也可以根据个人口味酌情调配。接着，将玻璃瓶密封好，放置在阴凉通风的地方，让荞麦慢慢地渗透到白酒中。一般来说，泡制荞麦白酒的时间最好是在1-3个月，这样才能让荞麦充分释放出香味。

享用荞麦白酒

经过一段时间的泡制，荞麦白酒就可以享用了。当然，如果想要口感更浓郁的荞麦白酒，可以延长泡制的时间。在享用荞麦白酒的时候，可以根据个人口味选择加入适量的冰块或者开水，冰酒会让荞麦白酒更加清凉爽口，而加入开水则会让荞麦白酒更加醇厚浓郁。