品牌定位和特色

要推广新开的散酒，首先需要确定品牌定位和特色。散酒市场竞争激烈，要想脱颖而出，必须找到独特的卖点。可以从口味、原料、酿造工艺等方面进行定位，打造出独特的品牌形象。比如，可以选择使用当地特色原料酿造，或者注重酿造工艺的精湛等，来吸引消费者的注意。

线上推广

随着互联网的发展，线上推广已经成为企业推广的重要手段。可以通过建立官方网站、社交媒体平台、电商平台等途径进行推广。在官方网站上展示产品的详细信息和品牌故事，吸引消费者的关注；在社交媒体平台上进行内容营销和互动，增加品牌曝光度；在电商平台上开设线上商城，方便消费者购买。同时，可以利用互联网资源，与知名美食博主、酒类评测师合作，进行产品推广和口碑营销。

线下推广

除了线上推广，线下推广同样重要。可以通过参加行业展会、举办品鉴活动、开设实体门店等方式进行推广。参加行业展会可以让更多的人了解到产品，拓展销售渠道；举办品鉴活动可以让消费者亲身体验产品，增加产品认知度和口碑；开设实体门店可以提升品牌形象，增加产品销售量。此外，可以与餐饮企业合作，将产品引入餐饮场所，让更多消费者品尝到产品，增加产品知名度。

营销活动

为了提高产品知名度，可以举办各种营销活动。比如，可以推出限量版产品，吸引消费者购买；可以进行促销活动，吸引消费者的眼球；可以举办线上线下的品鉴会，增加产品曝光度。通过不同形式的营销活动，吸引更多消费者的关注，提高产品的知名度。