市场调研与定位

在销售白酒市场中，首先需要进行市场调研，了解目标消费群体的偏好和消费习惯。根据市场调研结果，对白酒产品进行定位，确定目标市场和销售策略。同时，也需要了解竞争对手的销售情况，找出自身的竞争优势。

寻找合作伙伴

与餐饮行业合作是推广白酒产品的重要途径之一。可以通过与餐饮企业建立合作关系，将白酒产品引入餐饮场所，提供给消费者品尝。可以选择与知名餐饮品牌合作，也可以与地方特色餐饮店合作，根据产品定位和目标市场选择合适的合作伙伴。

推广活动策划

在与餐饮行业合作推广白酒产品时，可以策划一系列的推广活动。可以举办白酒品鉴会，邀请消费者和媒体参与，提升产品知名度和美誉度。也可以与餐饮企业合作举办美食与白酒搭配活动，吸引消费者品尝和购买。此外，还可以通过线上渠道进行推广，如社交媒体营销、电商平台推广等。

建立长期合作关系

与餐饮行业合作推广白酒产品不仅是一次性的活动，更重要的是建立长期稳定的合作关系。可以与合作伙伴签订长期合作协议，共同推动产品销售和品牌建设。同时，也要不断跟进市场反馈，根据消费者的需求和市场变化调整销售策略，持续推动产品销售和市场份额的提升。