外包装

首先，我们可以从酒的外包装入手。真正的酒通常会有精美的包装，上面会有酒庄的标志、产地、酒精度、净含量等信息，并且字迹清晰、印刷质量好。而假酒的外包装往往会有拼写错误、印刷模糊、颜色不正等问题，因此仔细观察外包装是区分真假酒的第一步。

标签和封口

其次，我们可以观察酒瓶上的标签和封口。真正的酒瓶标签通常会采用特殊的防伪技术，例如防伪标签、烫金字等，而假酒的标签往往比较粗糙，没有这些特殊的处理。另外，真正的酒瓶封口一般会比较严密，而假酒的封口往往会有一些破损或者不够紧密的地方。

液体颜色和气泡

接着，我们可以倒出一些酒来观察液体的颜色和气泡。真正的酒颜色一般会比较清澈，而假酒的颜色可能会偏混浊。此外，真正的酒在倒出来后会有一些细小的气泡，而假酒的气泡可能会比较大或者很快消失。

气味和口感

最后，我们可以通过闻气味和品尝来判断酒的真伪。真正的酒通常会有浓郁的香气，而假酒的气味往往会比较刺鼻或者混杂着一些怪味。另外，真正的酒在口感上会比较醇厚，而假酒可能会有些涩或者苦的味道。