纯稻谷酒窖藏的温度和湿度要求是多少？

纯稻谷酒是一种以稻谷为原料酿制的传统酒类，其酿造工艺独特，口感纯正，备受消费者喜爱。而对于纯稻谷酒的储存条件，尤为重要。在这篇文章中，我们将探讨纯稻谷酒酒窖的温度和湿度要求。

适宜的温度

纯稻谷酒的储存温度是非常重要的，过高或过低的温度都会对酒的品质产生不良影响。一般来说，纯稻谷酒的储存温度应该在15°C至18°C之间。这个温度范围能够保持酒的稳定，防止因温度过高而导致酒质变质，同时也能够避免因温度过低而影响酒的口感和香气。

适宜的湿度

除了温度外，纯稻谷酒的储存湿度也是需要重视的。适宜的湿度能够保持酒瓶的密封性，防止酒气泄露，同时也能够避免酒瓶因干燥而受损。一般来说，纯稻谷酒的储存湿度应该在50%至80%之间。这个湿度范围能够保持酒的稳定，防止因湿度过高而导致霉菌滋生，同时也能够避免因湿度过低而影响酒瓶的密封性。

其他注意事项

除了适宜的温度和湿度外，纯稻谷酒的储存还需要注意以下几点：首先，要避免阳光直射，因为阳光会加速酒的氧化；其次，要避免异味的侵入，因为异味会影响酒的口感和香气；最后，要定期检查酒窖的温度和湿度，确保符合要求。