外观检测

首先，真假白酒在外观上通常会有一些区别。真正的白酒通常颜色清澈透明，无杂质悬浮或沉淀物。假冒的白酒可能会有浑浊或者有颜色的情况。

气味辨别

其次，通过气味也可以辨别真假白酒。真正的白酒通常具有清新的麦香和酒味，而且气味均匀持久。而假酒可能会有异味或者气味不正常的情况。

酒精浓度检验

可以通过测定白酒的酒精浓度来判断其真假。一般来说，真正的白酒其酒精浓度是符合规定标准的，而假冒的白酒可能会有酒精成分掺假的情况。

其他方法

除了以上方法，还可以通过购买正规渠道的白酒，避免购买过于便宜或者来源不明的白酒。此外，可以通过查看包装上的相关标志和证明来判断其真伪。