苏州醇白酒怎么样
苏州醇白酒作为江南地区的一种传统酒类,历史悠久,文化底蕴深厚,深受当地人民的喜爱。那么苏州醇白酒究竟如何呢?接下来让我们来详细了解一下。
历史渊源
苏州醇白酒的历史可以追溯到数百年前。据史料记载,早在宋代就已经有了苏州特色的酿酒文化,而醇白酒便是其中的代表之一。苏州自古以来就有“人间江南酒地好,不问骊山与洞庭”的说法,可见当地酒文化的丰厚底蕴。
酿造工艺
苏州醇白酒的酿造工艺独特,主要原料采用当地特有的优质小麦和高粱,经过精心选择和混合,再经过泡曲、蒸馏、陈酿等多道工序精心酿制而成。醇白酒因其采用传统酿造工艺,口感醇厚,香气独特,回味悠长。
口感与特点
苏州醇白酒口感醇厚,入口绵软,清雅爽净,余味悠长,有一种独特的香甜和醇和感。其特点是色泽透明,香气浓郁,口感醇和。醇白酒入口不刺激,带有一丝丝麦香和甜香,使人回味无穷。