了解酒的编码体系
在购买酒类产品时,我们经常会看到各种各样的编码,比如ABV、IBU、OG等等。这些编码代表着不同的含义,而且对于不同种类的酒来说,编码也会有所不同。因此,了解酒的编码体系对于选择和品尝酒类产品至关重要。
ABV:酒精度量单位
ABV是酒精度量单位的缩写,全称为Alcohol By Volume。它表示酒中所含的酒精的百分比。一般来说,啤酒的ABV在3%到12%之间,葡萄酒的ABV在9%到16%之间,而烈酒的ABV则可以高达40%甚至更高。因此,通过ABV编码可以很容易地区分不同种类的酒。
IBU:苦度单位
IBU是国际苦度单位的缩写,全称为International Bitterness Units。它表示酒中所含的苦味的强度。一般来说,啤酒的IBU在5到120之间,而葡萄酒和烈酒则很少会有IBU的标注。通过IBU编码,我们可以更好地了解啤酒的口感特点,从而选择到自己喜欢的啤酒。
OG:原始比重
OG是原始比重的缩写,全称为Original Gravity。它表示酿造酒时混合麦芽和水之前的麦汁的密度。一般来说,OG越高,酒精度量就越高,口感也会更加浓郁。因此,通过OG编码,我们可以对酒的口感和浓度有一个大致的了解。