外包装

首先，要看粮食白酒的外包装。正宗的粮食白酒通常会有清晰的标识，包括生产厂家、生产日期、酒精度等信息。而假冒伪劣的白酒往往会在包装上偷工减料，标识模糊不清，甚至有错别字、错漏字的情况。此外，还要留意包装的印刷质量，正宗的粮食白酒外包装印刷一般都比较清晰，颜色鲜艳，而假冒的白酒包装往往色泽较差，印刷质量也不高。

酒液颜色

其次，可以从酒液的颜色来判断。正宗的粮食白酒颜色一般呈透明的无色或微微带黄的颜色，而假冒的白酒往往会添加色素，颜色较深且不自然。另外，可以倒出一些酒液在透明的玻璃杯中，观察酒液的流动情况，正宗的粮食白酒酒液流动缓慢，有油滑感，而假冒的白酒则会流动较快，没有油滑感。

闻香味

再者，可以通过闻香味来分辨。正宗的粮食白酒通常会有浓郁的酒香，而且香味纯正，没有其他杂味。而假冒的白酒则可能会有刺鼻的味道，或者添加了其他香精等化学物质，香味不自然。此外，可以通过闻酒瓶口的香味来判断，正宗的粮食白酒瓶口会有一股浓烈的酒香，而假冒的白酒则可能会有其他异味。

尝味道

最后，可以通过尝味道来鉴别。正宗的粮食白酒口感浓厚，入口后有一种醇厚的感觉，而且酒味浓郁，余味悠长。而假冒的白酒口感可能会比较刺激，甚至有杂味，酒味不纯正，余味也较短。因此，可以通过品尝来判断粮食白酒的真伪。