外包装鉴别

首先要注意外包装的细节。正宗的老汾酒外包装上会有完整的产品信息，包括酒名、酒精度、净含量、生产日期、保质期等。而且字体清晰，印刷工艺精良，没有错别字和模糊不清的地方。另外，正品的外包装颜色鲜艳，没有褪色或者污渍。如果外包装有明显的破损或者拆封痕迹，那很有可能是假货。

酒瓶鉴别

其次要仔细观察酒瓶。老汾酒的酒瓶制作工艺非常精湛，瓶身通透，没有气泡和瑕疵。而且瓶底有生产日期和批号，而且正品的批号是刻印在玻璃瓶底而不是贴纸上。此外，正品的瓶盖是金属材质，手感沉重，而假货的瓶盖往往是塑料制品。

酒液鉴别

最后要通过酒液来鉴别。倒出一些酒液，正品的老汾酒酒液清澈透明，没有悬浮物和沉淀。而且酒液有浓烈的酒香，入口后有持久的余味。而假货的酒液往往颜色较深，有浑浊的现象，口感也会有所差异。

购买渠道鉴别

最后，要选择正规的购买渠道。正品老汾酒一般在正规的超市、酒类专卖店和官方授权的电商平台购买。而且要注意保留购买凭证，以备发生纠纷时能够及时退换货。避免在街边小摊或者非正规渠道购买，以免买到假货。