白酒品鉴会宴请开场白

尊敬的各位客人：

感谢大家今晚来参加我们的白酒品鉴会，我很荣幸能够作为这个宴会的主持人为各位介绍一下我们今晚的节目安排。

中国白酒的历史和文化

中国白酒已经有数千年的历史，是中国特有的一种饮品。从商周时代开始，就有各种各样的酿酒方法和品种出现，这让我们的白酒文化历史源远流长。在经过几千年的历史沉淀后，中国白酒的制作技艺已经达到了独特精湛的水平，成为了世界上备受推崇的高端酒类之一。

关于今晚的节目安排

今晚，我们将为大家呈现多款中国著名的高端白酒。我们将以“追溯白酒历史，探寻中华文化”为主题，为大家介绍中国白酒历史、文化背景以及制作工艺，让大家更好地了解中国白酒的独特之处。同时，我们还将邀请专业的品酒师为大家介绍各款白酒的分类、特点和配餐搭配建议。

品鉴规则

在品鉴时，请您先用眼睛观察酒液的色泽和腿沫等表现出来的物理性质；然后用鼻子闻一下，感受酒的香气。接下来用口尝一口，注意入口、回味、喉头以及整体的口感，并尽量不要说话，避免影响其他人的品鉴体验。

结语

今晚，我们将共同探寻中国白酒文化的历史，共同品尝各种不同的酒类，也将在轻松愉快的氛围中彼此交流、互相享受美好的时光。让我们一起庆祝这个难忘的夜晚！