红酒开封后如何存放

红酒是一种需要精心保存的饮品，尤其是在开封后。正确的存放方法可以确保红酒的口感和品质不受损害。下面将介绍红酒开封后如何存放的一些建议。

存放地点

首先，红酒应该存放在阴凉、干燥的地方。阳光和高温会对红酒造成损害，因此应避免将红酒存放在阳光直射的地方，也不要将其放置在热源附近。理想的存放地点是酒柜或者专门的酒窖，这些地方通常能够提供稳定的温度和湿度。

存放温度

红酒的存放温度是非常重要的。一般来说，红酒的最佳存放温度在13°C至18°C之间。过低或过高的温度都会对红酒的品质产生影响。因此，如果家中没有酒柜或酒窖，可以选择一个温度较为稳定的地方进行存放，比如衣柜的底部或者地下室。

存放姿势

红酒瓶应该以平躺的姿势存放，这样可以保持酒瓶中的液体与软木塞的接触，防止软木塞因干燥而收缩，从而导致空气进入瓶中影响酒质。如果是塑料塞的红酒，也建议以平躺的方式存放。另外，红酒瓶应该避免频繁移动或者震动，以免对酒液产生不利影响。