选择合适的储存环境

起泡酒是一种容易受到光线和温度影响的酒类，因此在夏天储存起泡酒时需要特别注意环境选择。首先，要避免阳光直射的地方，最好选择阴凉通风的地方储存。其次，要避免高温环境，尽量将起泡酒储存在恒温的地方，避免温度的剧烈变化。

正确的储存姿势

起泡酒在储存的过程中，应该保持瓶子处于水平状态，不要倾斜或者颠倒放置。这样可以避免酒液与瓶塞接触，减少氧气的进入，延长起泡酒的保存时间。另外，储存起泡酒的地方最好不要有震动，避免酒液内部的气泡过快释放。

使用专用的储存工具

为了更好地保存起泡酒，可以考虑使用专门的起泡酒塞和真空泵。起泡酒塞可以更好地密封瓶口，减少氧气的进入，保持酒液的新鲜度。而真空泵可以将瓶内多余的气体抽出，延长起泡酒的保存时间。

合理的饮用时间

最后，要注意起泡酒的保质期限。一般来说，起泡酒的保质期限为2-3年，但是在夏天的高温环境下，这个时间可能会更短。因此，在夏天储存起泡酒时，要尽量选择新鲜的产品，尽快饮用，避免过期影响口感。