选择合适的场合
品尝长城干红需要选择一个安静、舒适的环境,最好是在家中或者品酒会上进行。避免在嘈杂的环境中品尝,以免影响品酒的效果。
适当的饮用温度
长城干红的最佳饮用温度为16-18摄氏度,可以在室温下放置一段时间后再享用,也可以放入冰箱稍微冷藏一下。过冷或过热都会影响酒的口感,所以一定要控制好饮用温度。
倒入醒酒
将长城干红倒入醒酒器中,让酒与空气接触,有利于酒液中的异味散去,酒体变得更加柔和,口感更加丰富。一般醒酒时间为30分钟至1小时。
品鉴长城干红
将倒入醒酒器中的长城干红倒入酒杯中,先欣赏一下酒液的颜色,然后用鼻子闻一闻,感受一下酒的香气。接着小口品尝,让酒液在口中停留片刻,品味其中的果味和酒体。最后咽下,感受余味和口感。