古井贡酒的历史

古井贡酒是中国白酒的一种，产自河北省涿州市。其历史可以追溯到清朝乾隆年间，至今已有300多年的酿造历史。古井贡酒曾在2015年获得中国国家级非物质文化遗产保护名录，是中国非常有名的传统白酒品牌。

古井贡酒的酿造工艺

古井贡酒的酿造工艺十分独特，其主要原料是高粱和大米。其酿造过程中经历了泡曲、蒸煮、发酵、蒸馏、陈酿等多个工艺环节，酒体醇厚、绵柔、回味悠长，口感纯正、醇和。古井贡酒选用了原汁原味的高粱和大米，采用传统的窖泥发酵工艺，真正还原酱香酒发酵的天然过程。

古井贡酒的口感和风味

古井贡酒酒体厚重醇和、芳香浓厚，入口柔和细腻、具有强烈的酒香和余味。其美妙细腻的香气中带有一丝糯米糖香和酸味，泛微的香甜。喝过古井贡酒的人普遍都会直言其“回味悠长、绵柔醇和、余味生津”，是一款非常优秀的白酒品牌。

古井贡酒的市场表现

古井贡酒作为传统白酒品牌，一直备受消费者的喜爱。其不断创新和发展，使得品牌在市场上的表现非常抢眼。古井贡酒已发展成一个年销售额超过百亿元的企业，在各大城市和地区都有着良好的市场份额和口碑，深受广大消费者的喜爱。