选择合适的环境

要保持白酒的品质，首先要选择一个合适的环境来存放。通常来说，白酒最适合被存放在阴凉、干燥、通风良好的地方。避免阳光直射和高温环境，这样可以有效地延长白酒的保存时间。

妥善包装密封

将白酒的瓶盖或瓶塞拧紧，确保瓶口处于完全密封状态。如果是已经开启过的白酒，建议使用专门的酒瓶塞将瓶口密封起来，以防止空气氧化和污染。另外，可以考虑将白酒装入真空密封袋，通过抽真空的方式将袋子内的空气排出，这样可以更好地隔离氧气，延长白酒的保存期限。

适当的温度和湿度

白酒的存放温度最好在10-20摄氏度之间，避免温度剧烈变化。同时，适度的湿度也对白酒的保存至关重要，建议保持在50%-80%的相对湿度。不要让白酒置于过于干燥或潮湿的环境，这都会对白酒的口感和香气产生不利影响。

远离异味和振动

白酒敏感的香气很容易被外界的异味所污染，因此要将白酒远离香水、化妆品、清洁剂等有刺激性气味的物品。此外，要尽量避免白酒受到持续的振动，因为振动会加快白酒中有机物质的氧化速度，导致白酒品质的降低。