选择合适的白酒

要想把白酒的度数降低，首先需要选择合适的白酒。一般来说，度数较高的白酒如56度、60度的白酒，其酒精含量较高，难以降低。因此，建议选择度数较低的白酒作为基酒进行调配。

使用清水稀释

一种简单的方法是使用清水稀释白酒。将适量的白酒倒入容器中，然后逐渐加入清水，搅拌均匀。通过这种方法可以将白酒的度数逐渐稀释到合适的浓度，同时也会使白酒口感更加柔和。

加入果汁或其他饮料

除了使用清水稀释外，还可以考虑加入果汁或其他饮料来降低白酒的度数。比如可以将白酒与柠檬汁、苹果汁、橙汁等混合，可以有效降低白酒的酒精含量，同时也会增加一些新颖的口味。

通过酿造工艺调整

有些专业的酿酒厂家可以通过改变酿造工艺来调整白酒的度数。他们可以通过控制发酵时间、蒸馏方法、陈酿时间等来改变白酒的酒精含量。但这种方法需要专业的设备和技术支持，一般家庭条件下比较难实现。