介绍

在糕点制作中，奶油胶是一种常用的装饰原料，除了美味，它还能给糕点增添丰富的口感。而传统的奶油胶通常需要用到白酒来增添香味和口感，但是有些人不喜欢使用白酒，今天我们就来介绍一种不用白酒的奶油胶的制作方法。

材料准备

首先，我们来准备制作奶油胶所需的材料。你需要准备奶油、砂糖、香草精、黄油和玉米淀粉。这些材料在市场上都比较容易买到，而且价格也比较实惠。

制作步骤

首先，在一个干净的容器中，将奶油和砂糖放入，然后用搅拌器搅拌均匀，直到砂糖完全融化。接下来，加入香草精和一小勺的玉米淀粉，继续搅拌至均匀。最后，将黄油加入搅拌器中，搅拌至奶油胶变得浓稠。

使用建议

这种不用白酒的奶油胶不仅口感细腻，而且味道香甜，非常适合用来装饰蛋糕和饼干。制作好的奶油胶可以放入冰箱保存，使用时取出稍微回温，即可愉快地享用了。