白酒的制作过程

白酒是一种传统的中国酒类，制作过程是经过多道工序制作而成的。首先是选料，选用优质的高粱、小麦等为原料。接着是蒸酿，将原料蒸熟后放入发酵池进行发酵。再经过蒸馏和陈酿等工序，才能酿成香醇的白酒。

喝白酒的影响

白酒是一种高度度的酒类，过量饮用会对身体造成伤害。合理的饮酒有益健康，但过量饮酒会损害消化系统、肝脏等器官，甚至影响大脑功能。因此，饮酒需适量。

喝完白酒喝了凉水会怎么样

白酒中的酒精含量较高，喝完后再喝凉水可能出现不适症状。因为酒后会使得胃黏膜充血，水温过低的凉水刺激胃部，会引起胃部不适，甚至引起胃痉挛等症状。此外，喝完白酒后能多饮温开水，有利于稀释胃内酒精，减缓酒精对胃的刺激。