市场调研

要想让白酒降价一半，首先需要进行市场调研，了解目前白酒市场的情况。通过对白酒消费者的调查，可以了解他们对价格的接受程度，以及他们对不同品牌白酒的偏好。同时还需要了解竞争对手的定价情况，这样才能有针对性地制定降价策略。

改进生产成本

白酒降价的一个重要因素是降低生产成本。可以考虑引进先进的生产设备和工艺，提高生产效率，减少人工成本和能源消耗。另外，可以与原材料供应商进行谈判，争取更优惠的采购价格。通过降低生产成本，可以从根本上降低产品价格，吸引更多消费者。

加大销售渠道

要让白酒降价一半，还需要加大销售渠道，增加销售量，以此来分摊固定成本，从而降低单瓶白酒的成本。可以考虑与电商合作，开拓线上销售渠道，或者与超市、餐饮企业等合作，拓展线下销售渠道。只有增加销售量，才能在保持利润的前提下，降低产品价格，提高市场竞争力。

提高品牌知名度

提高品牌知名度对于降低白酒价格也是很重要的。通过加大广告投放和促销活动，提升鄂州散白酒在消费者心目中的地位，增加品牌忠诚度，从而在一定程度上提高产品的价格弹性。当消费者更加认可和信赖鄂州散白酒时，即使降价一半，也不会给消费者造成低价低质的印象。