选择合适的销售渠道

要提高酒的知名度和曝光率，首先要选择合适的销售渠道。传统的渠道包括超市、酒吧、餐馆等，但随着电子商务的发展，线上销售渠道也变得越来越重要。可以考虑与电商平台合作，或者自建网上商城。此外，参加酒展、美食节等活动也是提高知名度的好机会。

加强品牌推广和营销

品牌推广和营销是提高酒的知名度和曝光率的重要手段。可以通过社交媒体、广告等渠道进行宣传，提升品牌知名度。此外，可以与知名的餐厅、酒吧合作，推出联名款酒，吸引更多消费者的关注。

注重产品质量和口碑

无论是传统渠道还是线上销售，产品质量和口碑都是至关重要的。只有产品质量过硬，消费者口碑好，才能提高销量和知名度。因此，要注重酿酒工艺、原料选择等，确保产品品质。同时，要积极回应消费者的反馈，建立良好的口碑。

与行业内的合作伙伴合作

与行业内的合作伙伴合作也是提高酒的知名度和曝光率的有效途径。可以与知名的酒庄、葡萄园合作，推出特别款式的葡萄酒；也可以与知名的厨师、调酒师合作，推出特色鸡尾酒。通过与合作伙伴的合作，可以借助其影响力和资源，提升自己的品牌知名度。