使用水稀释

白酒度数如何降低？最简单的方法就是使用水稀释。将白酒与适量的水混合，可以有效降低白酒的酒精度数。这种方法简单易行，不会改变白酒的口感和风味，是一种常见的降低白酒度数的方式。

加入果汁或软饮

除了使用水稀释，还可以将白酒与果汁或软饮混合，来降低白酒的度数。例如，将白酒与橙汁、柠檬汁或苏打水混合，可以制作出口感清爽、度数较低的鸡尾酒。这种方法不仅可以降低白酒的酒精度数，还可以增加饮品的口感和多样性。

使用低度白酒代替

如果希望降低白酒的度数，也可以选择购买低度白酒来代替。市面上有一些低度白酒的选择，如低度清酒、低度米酒等，它们的酒精度数通常比传统白酒要低。选择低度白酒不仅可以达到降低酒精摄入的目的，还可以享受到不同种类的白酒所带来的口感和风味。

限制酿造过程中的发酵时间

除了在饮用时对白酒进行处理外，还可以在酿造过程中控制发酵时间来降低白酒的度数。发酵时间过长会导致酒精度数的上升，因此在酿造白酒时可以适当控制发酵时间，以降低最终产品的酒精度数。这需要在酿造过程中严格控制时间和温度，以确保酒精度数在合适的范围内。